DL---亮氨酸

DL---亮氨酸

1 技术要求

1.1性状

细白色晶体或结晶性粉末。无臭，略有甜味。

1.2 质量指标

见DL—异亮氨酸

2 试验方法

2.1 鉴别

取1‰度样液5mL。加1mL水合茚三酮试液，应出现红紫色或蓝紫色。

2.2含量测定

精确称取试样约400mg，溶于3 mL甲酸和50mL冰乙酸，加2滴结晶紫试液后，用0.1N高氯酸滴定至首次呈现纯绿色或至蓝色完全消失。每mL0.1N高氯酸相当于DL-亮氨酸（C6H13NO2）13.12mg。

3 用途

营养增补剂。余见L—亮氨酸。